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    话说这皮蛋粥到底是什么？为什么这个味道他从来都没有吃过？！

    还有配的小咸菜，好香啊，他同样也没吃过。

    嘴动个不停，许敬宗本想询问的，可想想李川是打算开酒楼的，也就将话咽了回去，打探人家的秘密可不是一个好习惯。

    只是李承乾没他这个顾忌，尝了一口粥就问道：“这里面是什么？味道有些奇怪，但，还挺香的。”

    “那是皮蛋，烧出来的。”李川瞄了一眼，烧皮蛋的理由就是鸡太能下蛋了，而鸡蛋放在如今这个温度下，很快就会变成臭鸡蛋，所以他就让人腌制了咸鸡蛋鸭蛋，烧了皮蛋。

    “烧？放火里烧？”李承乾歪头问，所以烧鸡蛋的味道就是这样的吗？好神奇。

    “烧只是一种说法，实际上是在茶叶水中加入生石灰、碱、盐再掺入黄土进行搅拌，最后放些谷糠，在皮蛋的外面裹上一层，封在缸里十天左右就能吃了。”李川大致说了一下。

    李承乾恍悟的点点头，用勺子盛起一块皮蛋，吃进嘴里，嚼了嚼，“好吃。”

    “当然好吃，但是不能多吃，这东西吃多了对身体不好。”

    “对身体不好？为什么？”

    李川斜着瞥了李承乾一眼，“你是十万个为什么吗？告诉你记住就得了呗。”

    “行吧。”李承乾怏怏的，他还是想知道为什么。

    尝了口小咸菜，李承乾忍了忍，没忍住又问道：“这又是什么腌菜啊？”

    宫里也有腌菜，可是没这么好吃啊。

    “那是黄瓜，就是你们常说的胡瓜。”在大唐，黄瓜已经算是常见的蔬菜了。

    李承乾低头看了看，然后困惑的指着那碟小咸菜道：“看起不像啊。”

    “因为晒干了啊，腌过，晒干，切开，再放点芝麻油拌一下，好吃呢。”李川敲了敲桌子，不耐烦的道：“吃都占不住你的嘴，看看老许，人家多聪明。”

    被夸聪明的老许：“……？？？”

    李承乾还真的看了一眼许敬宗，特别关照了一下他已经吃得非常干净的碗碟，然后不再说话，低头吃饭。

    许敬宗：“……”

    今天还得去封地，这三人都知道，吃了饭也不耽误，直接骑着马，带着侍卫就走了。

    红砖的事，李川昨天跟陈主管打了招呼，陈主管表示很快就会送过来，不会耽误盘炕的事。

    李川骑着马奔来，远远的就看到几个人影在村头探头探脑的，见着了一队来人，立刻就全部飞奔回了村里。

    李川一头的问号，他很想打开封地百姓的脑壳，看看里面装的到底都是啥，为什么他们的举动就那么迷呢？！

    当李川骑着马到了村头的时候，他就看到了飞跑过来的小老头。

    明白了，这是派人放哨，见到他就回去报信了？！

    “陈老早啊。”李川打了个招呼，就迅速下马。

    “小老儿叩见大人。”小老头在奔跑着腿就一软，说是跪，但几乎是摔在了地上。

    小铜子很有眼力见，立刻上前扶起了小老头。

    “慢着点啊，摔坏了可怎么办？”李川被吓了一跳，快走几步过去看看人伤到没有。

    要知道老人家骨头都脆，别说摔了，有的打个喷嚏还会骨折呢。

    “没事没事，就是见到大人太激动了。”小老头顺着小铜子的力道起来，拍了拍裤子，一脸的笑容，看起来确实没什么大碍。

    李川也不知道该说啥，见到激动？确定不是见到他的银子激动？！

    　　


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